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ag真人试玩-法国上半年近3000家餐厅咖啡馆破产

发布时间:2020-08-29 11:47:01来源:AG真人试玩编辑:AG真人试玩阅读: 当前位置:首页 > 未解之谜 > 手机阅读

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ag真人试玩_从前在巴黎,想要不吃午餐必需请求早于,否则12时半一到,所有气馁的餐厅通通被预约一空,只剩不能自由选择啤酒屋、速食店,或者买份三明治。现在情况仍然。英国《独立报》称之为,今年法国餐厅和咖啡馆订位亲率下降20%,光上半年就有将近3000家餐厅和咖啡馆倒闭,比去年同期减少30%。

  本报讯  钜亨网报导,法国餐饮业警铃大作,法国政府也该开始忧虑。法国人一旦对不吃(英媒戏称的「法国主流运动」)兴趣上升,难道不会引发法国动荡不安。  59岁的BernardPicolet是家高级法国餐厅LesAmisduBeaujolais的守护者,他的餐厅坐落于在巴黎第八区。

他说道「我承继父亲和叔叔的位子,在这里开店早已多达20年,我从未看完顾客显得像现在这麽贫。」BernardPicolet的餐厅颇受大部分巴黎美食互动式引荐,他回应,今年起损失了20%的客人;以前顾客需在大街上等空位,现在午餐时间总是有长排的桌子没有人入场。

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他回应,「如果没我那些忠心耿耿的熟客,必死无疑」「你告诉我最忠心的老主顾是谁吗?是英国人!有许多英国客人在巴黎工作,他们仍不愿好爱吃顿饭。法国人呢?年长的法国人呢?别提啦。」  根据9月底一份法国保险业者EulerHermesSFAC的研究报告,有1782家以上的法国传统餐厅在今年上半年破产,非常於25%的年增幅。

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大部分破产的店家是中低价位的大众餐厅,并非便宜的法国高级餐厅。  而咖啡店破产的情况更加险恶,倒闭的店家较去年减少56%。主要原因还是法国公共场所吸烟者禁令,就连速食店(倒闭家数升高19%)也感受到一股寒意。

  参予研究调查的研究员Marie-ChristineSchmitt回应:「这还只是计算出来确实破产的店家。许多餐厅或咖啡店的老板自由选择收店提前卸任,或者将店覆以让过来。」她说道:「破产的理由数不胜数,比方说法国农村居民扣除大幅度上升,代表出售服务和奢侈品的花费增加;然後公共场所吸烟者禁令生效;食材成本上升,这代表法国餐厅必需自由选择提升价格,这可能会萎缩顾客,但ag真人试玩不降价就必需分担亏蚀。」她也赞成今年法国餐厅大萧条难道不是个短期现象,「很显著,这难道是法国人不道德模式的转变。

」她指出,「法国人传统上餐厅吃好料的饮食习惯,有可能慢慢改向非常简单出售三明治填饱肚子,或者把食物卖回家不吃。:ag真人试玩。

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